Лобио в переводе с грузинского означает «фасоль». Существует множество вариантов лобио, отличающихся друг от друга сортами используемой фасоли, дополнительными ингредиентами и приправами. Но в обязательном порядке в рецепте лобио используются лук, растительное масло и винный уксус. Помимо этих базовых ингредиентов вы можете использовать грецкие орехи, имеретинский сыр, помидоры, тклапи, приправив все это зеленью кинзы, сельдереем, базиликом, луком-пореем, мятой, чабрецом, черным или красным перцем, имеретинским шафраном, корицей, гвоздикой, смесью хмели-сунели и чесноком.
Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓
Поделиться на Facebook
Поделиться в ВК
Поделиться в ОК
Поделиться в Pinterest
Загрузка...
Дом и уют 28
Как свекровь добилась нашего развода
Красота 635
Если завтра надо отлично выглядеть…
Гороскопы 7 429
Рейтинг самых умных женщин по знаку зодиака
Здоровье 342
Замучил насморк и гайморит? Тогда эти капли точно для вас!
Дом и уют 9
Джону Ларсону всего 12 лет, а у него уже есть армия поклонников
Красота 8