- Взбить яйца, молоко, соль и перец в средней миске, до однородной консистенции.
- Нагрейте масло в большой неглубокой сковороде на среднем огне, пока оно не станет горячим. Залейте яичную смесь. Когда яйца начнут схватываться, аккуратно перемешайте яйца с помощью лопатки, образуя большие мягкие комочки.
- Продолжайте готовить — мешать яйца, до полного приготовления. Снимите с огня и немедленно садитесь завтракать.
Загрузка...