— Для женщин и для спортсменов очень полезна печень. Как вы к ней относитесь?
Я её не люблю. И именно из-за её специфического запаха при приготовлении. Но я её готовлю и готовлю достаточно неплохо. И все удивляются: как так? Я её сама не ем, но для кого-то я её могу и люблю (приготовить). Я её обжариваю вместе со сливками, чтобы она была посочнее, повкуснее. Никакого такого своего рецепта нет.
Российская эмигрантка, которая разочарована жизнью в США