Творожная начинка
- Творог – 500 г;
- Желток – 1;
- Сахар – 2 ст. л.;
- Изюм – 50-60 г.
Перетираем все ингредиенты и добавляем изюм, предварительно замоченный в кипятке.
Куриная начинка
- Куриная грудка отварная – 1;
- Варенные натертые яйца – 2;
- Укроп – 10 г;
- Соль, перец.
Мясо перекрутить, добавить яйца и укроп, посолить и поперчить.