Начинка мясная
- Мясной фарш – 500 г;
- Лук – 1;
- Соль, перец.
Фарш обжарить вместе с луком, посолить и поперчить. Можно добавить любые специи по вкусу.
Начинка сыр и ветчина
- Ветчина – 300 г;
- Сыр – 150 г;
- Яйца – 3.
Ветчину, нарезанную соломкой, соединяем с натертым сыром и яйцами. Перемешиваем, солим, перчим, добавляем специи.