5 крутых салатов без майонеза

• 200 гр шампиньонов;
• 200 гр крабовых палочек;
• 1 морковь;
• 1 луковица;
• банка консервированной кукурузы;
• пучок салата;
• растительное масло.

Приготовление:

1. Шампиньоны нарезать пластинами и обжарить на сильном огне, в небольшом количестве масла, до испарения жидкости.
2. Лук нарезать четверть кольцами и добавить к грибам.
3. Жарить все вместе до прозрачности лука.
4. Морковь натереть на крупной терке и добавить к луку с грибами. Жарить до готовности. В конце жарки посолить и поперчить по вкусу.
5. Крабовые палочки нарезать полукольцами.
6. В глубоком блюде соединить обжарку, крабовые палочки и консервированную кукурузу. Перемешать. Подать на блюде с салатными листьями.

Салат «Греческий»

Читай продолжение на следующей странице