5 простых и необычных закусок, которые украсят праздничный стол

Эти закуски очень красиво смотрятся на столе. Готовить их предельно легко, справится любая хозяйка!

1. Закуска «Монастырская Изба»

Ингредиенты:

  • крабовые палочки 10 шт;
  • 2 яйца;
  • 100 гр. сыра;
  • 2 зубчика чеснока;
  • зелень;
  • майонез 1 ст.л.

Приготовление:

  1. Яйца сварить, охладить, почистить и натереть на крупной тёрке.
  2. Сыр натереть на мелкой тёрке.
  3. Чеснок пропустить через пресс.
  4. Зелень намыть, обсушить и мелко порезать.
  5. Соединить яйца, сыр, зелень и чеснок. Добавить майонез и хорошо перемешать.
  6. Завернуть нашу начинку в крабовые палочки, выложить горкой и посыпать тёртым сыром.

2. Закуска «Колокольчики»

Ингредиенты:

  • 100 г ветчины или вареной колбасы;
  • 50 г сыра или соленого жирного творога;
  • 1-2 морковки;
  • 1 зубчик чеснока;
  • майонез.

Приготовление:

  1. Нарежьте ветчину или колбасу тонкими пластинами.
  2. Из каждой пластики сверните кулечек в виде колокольчика. Заколите шпажкой.
  3. Для начинки кусочка ветчины приготовьте салат: натрите на мелкой терке морковь, сыр и чеснок. Смешайте и заправьте майонезом.
  4. Готовой начинкой наполните кулечки из ветчины, выложите на блюдо. В середину колокольчика положите оливку или каплю кетчупа.

3. Закуска из селёдки «Клубничка»

Ингредиенты:

  • сельдь с/с 1 шт.;
  • лук синий 1 шт.;
  • зелень укропа;
  • свёкла 1 шт.;
  • картофель 2-3 шт.;
  • сок лимона;
  • оливковое масло;
  • зелень петрушки;
  • кунжут.

Приготовление:

Читай продолжение на следующей странице

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...
5 простых и необычных закусок, которые украсят праздничный стол