5 самых быстрых пирогов к ужину — и ты лучшая мама в мире

2. Хачапури для ленивых

Ингредиенты:

• 100 г сыра
• 100 г сметаны
• 1 яйцо
• 1 ст. л. муки
• укроп
• масло растительное
• соль и перец — по вкусу.

Приготовление:

Сыр натираем на мелкой терке, укроп измельчаем. Смешиваем сыр, сметану, яйца, муку, укроп. Солим и перчим, хорошо перемешиваем. Выливаем смесь в сковороду с нагретым растительным маслом и обжариваем с двух сторон по 10 минут. Затем остужаем и разрезаем на порции. Чтобы убрать лишнее масло с готового хачапури, снимаем его со сковороды и промокаем бумажным полотенцем с обеих сторон.

Читай продолжение на следующей странице