Баклажаны запеченные в духовке с мясом по-турецки — гениально просто и вкусно!

Подруга поделилась рецептом!

Ингредиенты:

баклажаны – 5 шт

говяжий фарш – 250 гр

лук – 4 шт

чеснок – 2 зубчика

болгарский перец – 2 шт

петрушка – небольшой пучок

растительное масло

соль, перец по вкусу

сахар – 0,5 ч. ложки

Для заливки:

томатная паста – 2 ст. ложки

вода – 1,5 стакана

Приготовление:

Читай продолжение на следующей странице