Бездрожжевая диета — польза или вред?

Среди всех существующих диет едва ли не больше всех вызывает споров и кривотолков так называемая бездрожжевая диета. Что это такое? Кому может быть полезна подобная система питания? Эффективна ли она? Попробуем разобраться вместе.

Обоснование бездрожжевой диеты.

Те дрожжи, которые поступают к нам с едой, не могут стать причиной тех или иных грибковых заболеваний. Однако они способны усилить грибковую инфекцию в организме у людей, которые к ней склонны. Лучшей пищей для грибковых инфекций является та, что содержит сахар и угдеводы.

Люди, которые являются склонными к развитию грибка Candida Albicans или дрожжевой инфекции, нередко советуются со своим врачом или диетологом насчет необходимости устранить из рациона все продукты, приготовленные с применением пекарских дрожжей.

Грибок Candida является естественным и у мужчин, и у женщин, но он может начать чрезмерно размножаться в организме, когда иммунная система не в порядке и мало полезной микрофлоры в желудочно-кишечном тракте.

Основные симптомы «дрожжевого засорения»

  • вздутие живота;
  • частые боли в животе;
  • депрессия;
  • ухудшение памяти;
  • не проходящая сонливость.

Чтобы противодействовать этому специфическому недугу, говорит доктор медицинских наук Уильям Крук, нужно не есть хлеб и другие продукты, приготовленные на дрожжах.

Кроме хлеба, дрожжи можно найти во многих других пищевых продуктах: пицце, пиве, крендельках, печенье, тортах, пончиках и прочей выпечке.

В чем заключается диета?

Необходимо избегать

  • Дрожжевой хлеб.
  • Все молочные продукты.
  • Чай, кофе арахис – в эти продуктах при хранении также образуются дрожжи.
  • Продукты, содержащие много сахара – мед, промышленно изготовленные напитки, соки, сухофрукты, сладкие свежие фрукты.
  • Соусы (майонез, кетчуп, горчица) и приправы.
  • Уксус и алкоголь.
  • Грибы.
  • Любые другие продукты, подвергнутые брожению (ферментированию).

Можно есть:

  • Пресный хлеб, лаваш, хлебцы.
  • Продукты из соевого (не ГМО) или рисового молока
  • Кислые яблоки, лимоны, ананасы, киви.

На такой диете предлагается посидеть одну-две недели и понаблюдать за результатами. Если результаты будут позитивны, продолжать диету нужно 3-6 недель. Считается, что именно за это время организм способен целиком освободиться от лишних дрожжей.

Читай продолжение на следующей странице

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...
Бездрожжевая диета — польза или вред?