Если сказать проще, то регулярное употребление кофе приводит к изменению нашего восприятия вкуса пищи.
В эксперименте участвовало сто семь человек, разделенных на две группы. Первой группе приготовили кофе без кофеина с добавлением двухсот грамм кофеиновой добавки для повышения крепости напитка.