Домашние сыры. 15 рецептов приготовления

• зелень любую (я брала петрушку, можно добавлять базилик, укроп и т.п.)
• кумин 1 ч.л.
• тмин 1 ч.л.
• паприку 1 ч.л.

Паприка должна быть не молотая, а кусочками. На самом деле можно класть чуть меньше специй. Теперь быстро перемешиваем сыр и заворачиваем марлю сверху. Ставим под пресс на 40-60 мин.

Читай продолжение на следующей странице