Домашние сыры. 15 рецептов приготовления

7. Домашняя моцарелла.

Ингредиенты:

На 2 порции:

• 1 л молока
• 125 г натурального йогурта
• 1,5 ч.л. соли (можно больше, кто как любит) получается не сильно солёная
• 1 ст.л. уксусной эссенции (25%)

Приготовление:

Читай продолжение на следующей странице