5. Томатный суп с мясными фрикадельками и нутом.
Ингредиенты:
- говяжий фарш — 400г;
- нут — 1 стакан (заранее замоченный в воде);
- картошка — 3 шт;
- морковь — 1 шт;
- репчатый лук — 1 шт;
- чеснок — 3 зубчика;
- болгарский перец — 1 шт (небольшой);
- томатная паста — 2 стол ложки;
- растительное масло — для жарки;
- соль и специи — по вкусу.
Расчёт на — 4 литра.
