Фаршированные баклажаны по-турецки

Сверху выкладываем дольку помидора и кусочек сладкого перчика.
Разбавляем томатную пасту с водой в соотношении 1:2 и выливаем томатный раствор в противень.
Отправляем противень с фаршированными баклажанами по-турецки в духовку (температура 180 градусов) на 20 — 30 минут.
Вынимаем и подаем к столу.

Читай продолжение на следующей странице