Итальянская свекровь научила готовить редкое, но очень вкусное блюдо — salame di verdura!

Ингредиенты:

  • 600–700 г муки (напоминаем о том, что лучше заменить обычную муку на муку из спельты).
  • 4 яйца
  • 3 л воды
  • 1 кг шпината (свежего или замороженного)
  • 300 г твердого сыра (подойдет пармезан, тильзитер, гауда, голландский)
  • 1 ч. л. соли
  • 250 г сливочного масла
  • 50 г оливкового масла

Приготовление:

Читай продолжение на следующей странице

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...
Итальянская свекровь научила готовить редкое, но очень вкусное блюдо — salame di verdura!