Ждала осень ради сочной тыквы: готовлю нежную творожную запеканку, этот вкус не передать словами — FunnyReps

Творожная запеканка с тыквой

Ингредиенты

800 г тыквы

500 творога

200 г сахара

5 яиц

2 ст. л. кукурузного крахмала

25 г мака

цедра одного апельсина

100 г сметаны

Приготовление

Поставь мякоть тыквы в духовку запекаться. Оставь 100 г мякоти на заливку, а остальную отожми через сложенную в несколько слоев марлю. Измельчи просушенную тыкву в блендере или мясорубке. Добавь 70 г сахара, цедру, 2 яйца, 1 ст. л. крахмала и хорошенько перемешай.

Читай продолжение на следующей странице