КАК ПРИГОТОВИТЬ САМУЮ ВКУСНУЮ ЗАПРАВКУ ДЛЯ СУПА НА ЗИМУ

Понадобится:

• томаты – 0,5 кг;
• морковь – 0,5 кг;
• репчатый лук – 0,5 кг;
• сладкий перец – 0.5 кг;
• петрушка – 300 г;
• крупная соль – 0,5 кг (если берете мелкую, то достаточно 400 г).

Приготовление:

Очистите и порежьте небольшими кусочками весь лук. Морковь нужно натереть на крупной терочке. Томаты ошпарьте кипятком, снимите с них кожуру и нарежьте кубиками помельче. Измельчите петрушку.

Читай продолжение на следующей странице