Затем переложите колбасу в кастрюлю и варите на среднем огне около 1 часа. Сразу после приготовления залейте ее на 10–15 минут холодной водой.
5. Ветчина
Ингредиенты:
- 2,5 кг свинины
- 550 г соли
- 55 г сахара
- 30 г пищевой селитры или нитритной соли
- 5 л воды
- 5–7 зуб. чеснока
- душистый перец горошком по вкусу
- черный перец горошком по вкусу
Способ приготовления:
Анастасия Волочкова оскорбила полицию