Летом ем окрошку каждый день! Вот 11 лучших ее рецептов

• 300 гр. мацони;
• 100 гр. говядины;
• пучок зеленого лука;
• сахар по вкусу;
• 100 гр. огурцов;
• кинза и укроп по вкусу;
• соль по вкусу.

Приготовление:

• Мацони разбавьте водой в пропорции 1 к 1.
• Огурцы очистите от кожицы и нарежьте кубиками, затем залейте их мацони.
• Зеленый лук, кинзу, укроп измельчите и добавьте в окрошку. Посолите её и добавьте немного сахара.
• Мясо отварите, нарежьте маленькими кусочками и добавьте в окрошку.

4. Окрошка на курином бульоне.

Читай продолжение на следующей странице