яйца — 1шт
сметана для подачи — 25гр
Приготовление:
Смешайте протертый творог с мукой, которую предварительно завариваем в воде (воды 10 граммов) и манкой, сахаром, солью и яйцами. Все это выложите на форму для запекания, которую предварительно смажьте маргарином и посыпьте сухарями. Всю поверхность разровняйте и смажьте сметаной. Запекать необходимо в духовке полчаса, пока на поверхности не образуется румяная корочка. После приготовления порежьте запеканку на кусочки и полейте сметаной.