Лучший рецепт засолки рыбы

А какая получается вкуснятина… Больше никогда не покупаю магазинную соленую селедку!

Этот рецепт подойдет для засолки любой рыбы и красной и скумбрии.

Ингредиенты:

  • сельдь – 1 кг;
  • поваренная соль – 6 столовых ложек без горки;
  • перец душистый горошком – 10 штук;
  • сахарный песок – 3 столовых ложки;
  • лавровый лист – 3-4 штук;
  • вода – 1 литр.

Приготовление:

Кипятим воду. Добавляем к воде сахарный песок, поваренную соль, душистый перец и лавровый лист. На медленном огне в течение 7-10 минут варим маринад.

Читай продолжение на следующей странице

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...
Лучший рецепт засолки рыбы