Фитонциды лука уничтожают все известные бактерии — возбудителей инфекционных болезней человека.
Лук широко применяют при лечении гнойных ран, ожогов кожи, маститов, остеомиелита, стоматитов, трофических язв, заболеваний верхних дыхательных путей и легких.