Мясной пирог «Хризантема». Нарядный и очень вкусный пирог!

Очень вкусный, сытный и красивый пирог. Приготовь обязательно!

 

Ингредиенты

✓ Мясной фарш (свинина, говядина) — 500 г.

✓ Лук — 1 шт.

✓ Чеснок 1 зубчик

✓ Вода — 100 мл.

✓ Кубик куриного бульона — 1 ч.л.

✓ Сыр — 140 г.

✓ Сливочное масло — 30 г.

✓ Соль, красный и черный перец — по вкусу.

Для теста:

✓ Молоко — 125 мл.

✓ Кефир — 125 мл.

✓ Дрожжи сухие — 1 пакетик (7 г.)

✓ Сахар — 1 ст.л.

✓ Соль — 1 ч.л.

✓ Яйцо — 1 шт.

✓ Мука — 500 г.

✓ Растительное масло — 6 ст.л.

Рецепт приготовления

В молоке распустить дрожжи, добавить сахар и отставить в сторону на 15-20 минут, чтобы дрожжи ожили.

Смешать молоко, кефир, сахар, соль, яйцо, растительное масло. Хорошо перемешать, добавить дрожжи, просеянную муку и замесить мягкое тесто.

Накрыть миску с тестом плёнкой и поставить в тёплое место примерно на 1 час. Затем тесто обмять и разделить на две равные части.

Читай продолжение на следующей странице

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...
Мясной пирог «Хризантема». Нарядный и очень вкусный пирог!