Делаю эту капустку не первый год. Все кто угощался просят рецепт. Попробуйте не пожалеете.
Продукты:
- Капуста белокочанная — 3 кг
- Лук репчатый — 500 г
- Морковь — 500 г
- Перец болгарский — 500 г
- Сахар — 175 г
- Соль ((ложки полные с горкой)) — 2 ст. л.
- Масло растительное — 250 мл
- Уксус (9%) — 250 мл
Рецепт «Наивкуснейшая капустка»:
Готовим все ингредиенты. Лук режем полукольцами. Морковь шинкуем на крупной терке (можно тереть как для корейской морковки будет красивее). Болгарский перец режем тонкими полосками.