Состав 2-х коржей:
- 200 г (6 штук) заквашенных сырых куриных белка
- 45 г просеянной пшеничной муки высшего сорта
- 150 г обжаренных орехов фундук или кешью
- 185 г сахара-песка
- 1 пакетик (10 г) ванильного сахара
- 50 г сахара-песка
Состав крема Шарлот:
Состав 2-х коржей:
Состав крема Шарлот: