Не закуска, а объедение — острые рулетики из баклажанов «Тёщин язык». Необыкновенно пикантная, острая

Острые рулетики из баклажанов. Пошаговый рецепт

— Вымытые баклажаны нарезаем в длину: ломтиками толщиной до 5 миллиметров.

— Если баклажаны горчат, их нужно хорошо посолить и залить водой на 10-15 минут, чтобы вышла горечь, затем промокнуть полотенцем от лишней влаги.

Читай продолжение на следующей странице