Растения не испытывают метаболической потребности в витамине B12 и поэтому не вырабатывают его. Поэтому получить B12 можно только из продуктов животного происхождения или витаминизированных продуктов. Вот хорошие источники:
- Морепродукты: сардины, лосось, тунец, треска, креветки и гребешки.
- Мясо: говядина, свинина, курятина, баранина, козлятина и индюшатина.
- Молокопродукты: коровье молоко, твёрдые и мягкие сыры, творог, сырковая масса и йогурт.
- Яйца: все витамины и микроэлементы содержатся в желтках.
- Для веганов: пищевые дрожжи, витаминизированное кокосовое молоко и темпе.
Поделитесь этой полезной статьёй с друзьями! Многие не задумываются об этой проблеме!