- Мёд-1 ст л
- Сметана 25%-400 гр
- Сахарная пудра-70 гр
Украшение:
- Крошка бисквита
- Жареный арахис
Приготовление быстрого медовика без раскатки коржей
Для приготовления теста в миску разбить два яйца большого размера. Всыпать сахар. Взбивать миксером до пышной массы. Добавить в смесь мед. Муку просеять и перемешать с разрыхлителем. Всыпать в яичную смесь. Все перемешать до однородности лопаткой или миксером на малой скорости. Тесто готово.