Очень вкусные помидоры на зиму

Ингредиенты:

Даю раскладку сразу на 5 3-х литровых банок:

• помидоры;
• 4 болгарских перца;
• морковь — 4 штуки;
• чеснок — 4 головки;
• острый перец — 2 стручка;
• соль — 200 грамм (для справки: в одном полном граненном стакане содержится 325 гр соли. Если стакан заполнен до каймы — 260 гр.);
• сахар — 300 грамм (1,5  полных граненных стакана);
• лавровый лист и душистый перец;
• вода — 6 литров;
• уксус 6% — 100 мл ( в каждую банку).

Как приготовить помидоры на зиму:

Срежьте немного у помидоров верхушки, уложите их в банки, и залейте кипятком. Пусть постоят 30 минут.

Читай продолжение на следующей странице