Картофельный сок содержит:
- протеины,
- жиры,
- клетчатку,
- органические кислоты,
- крахмал,
- пектины,
- гликоалкалоиды,
- азотистые соединения,
- нуклеиновые кислоты,
- витамины группы В,
- витамины – С, Е, РР,
- каротин,
- микроэлементы – кремний, бром, цинк, медь, кобальт, марганец, бор, йод, соли калия и фосфора, магний, натрий, кальций, железо, хлор, серу.
В картофельном соке содержится полезный, натуральный, легко усваивающийся сахар. Однако в процессе приготовления пищи(варки, жарки и т.д.) сахар превращается в крахмал. А как известно, много сырого картофеля не сьешь .
Полезные свойства картофельного сока
- В народной медицине картофельный сок применяют как легкое слабительное, общеукрепляющее, ранозаживляющее, лёгкое мочегонное и противовоспалительное средство. Так как картофельный сок богат калием и магнием, а так же витамином С, то его добавляют в рацион людей с почечными и сердечно сосудистыми патологиями.
- Картофельный сок успокаивает боль, уменьшает кислотообразование в желудке, способствует заживлению слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта.
- С помощью сока картофеля можно вылечить запор, колит, гастрит, язвенную болезнь кишечника и желудка.
- Он сможет помочь при отравлениях токсинами, воспалении придатков, миоме матки, головных болях, гипертонии, кожных заболеваниях и ожогах.
Лечение картофельным соком
Если вы решили пройти курс лечения картофельным соком, то за несколько дней до начала, соблюдайте разгрузочную диету – исключите из своего рациона острую и соленую пищу, рыбу, мясо, ешьте вегетарианскую пищу, лучше всего фрукты и сырые овощи. Этой диеты нужно придерживаться весь период лечения.
Лечение картофельным соком гастрита с повышенной кислотностью
За час до еды нужно выпить три четверти свежего картофельного сока. Сделать перерыв на десять дней
Лечение картофельным соком диспепсии, гастрита, изжоги
С утра, натощак, выпейте стакан свежего сока. Затем вернитесь в постель и полежите пол часа. Кушать можно не ранее чем через час после приема картофельного сока. Лечение продолжается десять дней. Затем перерыв – десять дней. Это один цикл. Курс лечения состоит из трех циклов. Лечебный эффект вы ощутите через несколько дней, у вас заметно улучшится самочувствие.
Лечение воспаления придатков и эрозии
Стакан свежего сока из молодого картофеля розовых сортов подсластите одной чайной ложкой сахара. Пейте с утра, натощак, за полчаса до приема пищи. Курс лечения составляет две недели. Для ускорения выздоровления и увеличения эффективности можно делать спринцевание соком. Если возникнет необходимость то спустя неделю повторите курс.