Возрастает риск подхватит бактерии и вирусы, которые могут содержатся в некоторых продуктах.
Варка и обработка продуктов помогает удалить вредные бактерии, например, сальмонеллу. Поэтому в некоторых случаях употребление сырых продуктов может привести к болезни или отравлению. Дети и пожилые люди (именно они чаще всего бывают со слабой иммунной системой) особенно подвержены риску пищевых болезней.
Мое лучшее поздравление