Салат с курицей, грецкими орехами и ананасом

Изысканный оригинальный и очень вкусный салат! Куриное мясо прекрасно дополняется сочностью ананаса, пикантностью грецких орехов, нежными сыром и сладкой кукурузой. Такой салат станет настоящим украшением праздничного стола.​

Салат с курицей, грецкими орехами и ананасом

Ингредиенты:

  • куриное филе 300 грамм;
  • ананасы консервированные 150 грамм;
  • орехи грецкие 100 грамм;
  • сыр твердый 70 грамм;
  • яйца 2 шт.;
  • кукуруза консервированная 150 грамм;
  • натуральный йогурт либо нежирный салатный майонез 4 ст.ложки;
  • соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1) Куриное филе отварить в подсоленной воде.

2) Яйца отварить вкрутую.

3) Яйца и куриное филе остудить и мелко нарезать.

4) С консервированной кукурузы слить жидкость.

5) Сыр натереть на крупной терке.

6) Грецкие орехи измельчить скалкой или с помощью блендера (насадка «нож»).

7) Консервированные ананасы нарезать кубиками.

8) Поместить все ингредиенты в большую тарелку, заправить йогуртом либо нежирным салатным майонезом, посолить, поперчить и перемешать.

9) Для праздничной подачи салата, на дно и по бокам креманок выложить колечки ананасов, середину наполнить салатом, украсить блюдо половинками грецких орехов и зеленью.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...
Салат с курицей, грецкими орехами и ананасом