Самые популярные рецепты теста для пирожков

Отличная подборка приготовления самых вкусных, ароматных и пышных пирожков. Забирай рецепты и сохрани!

1. Быстрое тесто на кефире

Ингредиенты:

  • Кефир 1% — 1 стакан
  • Растительное масло — 0,5 стакана
  • Мука- 3 стакана
  • Сухие дрожжи — 1 пакетик
  • Сахар — 1 ст. ложка
  • Соль — 1 ч. ложка

Как приготовить быстрое тесто на кефире:

  • Слегка разогрейте один стакан кефира.
  • Добавьте в него полстакана растительного масла.
  • Параллельно смешайте муку, сухие дрожжи, сахар и соль.
  • Жидкие ингредиенты постепенно вливаем в сухие, размешивая, например, вилкой.
  • Накройте полотенцем и оставьте на 15-20 минут в тепле.
  • Вот теперь черед интенсивного и продолжительного вымешивания теста руками до эластичного и нелипкого состояния.
  • Как только оно станет таковым, оставьте на 40-45 минут подниматься — в тепло и под полотенце.
  • 2. Воздушное тесто для пирожков на дрожжах

    Ингредиенты:

    • Сметана 10%, сливки 15%, молоко 2,5% — по 250 гр.
    • Сахар — 2 ст. ложки
    • Соль — щепотка
    • Яйцо — 1 шт.
    • Растительное масло — 2 ст. ложки
    • Мука — 1,2 кг.
    • Сухие дрожжи — 1 пакетик

    Как приготовить воздушное тесто для пирожков на дрожжах:

    Читай продолжение на следующей странице

    Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

    Загрузка...
    Самые популярные рецепты теста для пирожков