Пышные и самые вкусные вергуны. Они очень похожи на хворост, но получаются более пышными. Невероятно вкусное лакомство многим знакомо с самого детства.
Ингредиенты:
- мука — 400 г
- кефир — 250 мл
- яйца — 1 шт.
- сахар — 50 г
- масло сливочное — 50 г
- сода — 1 ч. л.
- масло подсолнечное — примерно 500 мл
- сахарная пудра — 30 г (для посыпки сверху)
Подробное приготовление вергунов смотрите в видео ниже. Приятного аппетита!