Самые вкусные консервации на зиму. Сохрани, чтобы не потерять

А вы уже готовите консервации на зиму? Обязательно сохраните эти замечательные рецептики!

Вкуснейшая консервация из томатов

Нам потребуется (на 1-литровую банку):

томаты
укроп и петрушка
чеснок
масло оливковое
Способ изготовления:

На дно банки ложем укроп и петрушку. Режем помидоры кусочками и помещаем в банки. Сверху кладем нашинкованный лук. Для изготовления маринада нам понадобится ( на 8 банок): 4 л. воды очищенной, 4 ст. л. соли, 8 ст. л. сахара, душистый перчик. Все закипятить. В последнюю очередь добавляем уксус. Охлажденным маринадом наполняем наши заготовки. Слишком много лука класть не нужно. Рассол в помидорах получается просто отменным. Консервация на зиму готова!

Консервированная цветная капуста

Для изготовления нам необходимо:

4 кг капусты
2 кг томатов
1,5 кг перчика
укроп и петрушка
3 головки чеснока
250 мл масла
уксус
соль
Способ изготовления:

Нарезаем капусту и варим минут пять. Сцеживаем воду. Измельчаем овощи, петрушку и чеснок. Перемещаем все к нашей капусте и добавляем масло растительное, уксус, соль. Перевариваем все около семи минут и закрываем. Наш рецепт рассчитан на пять литровых банок консервированной капусты.

Закуска по—гречески

Для создания консервации нам необходимо:

0,5 кг морковки
1,5 кг крупного перчика
200 мл подсолнечного масла
2,5 кг помидор
зелень
2 шт. горького перчика
2 головки чеснока
0,5 кг лука репчатого
соль, сахар, уксус
Способ изготовления:

Читай продолжение на следующей странице

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...
Самые вкусные консервации на зиму. Сохрани, чтобы не потерять