Самый правильный рецепт: солянка сборная

Сохраните этот рецепт!

Ингредиенты:

• 2,5-3 л воды;
• 600 г говядины/свинины на косточке;
• 300 г копченых ребрышек;
• по 200 г ветчины и копченой колбасы;
• 100 г маслин/оливок;
• 50 г каперсов (не обязательно);
• 2-4 огурца соленых;
• 2-3 горошины перца душистого;
• 2 луковицы;
• 1-2 лавровых листа;
• по 2 ст.л. томатной пасты и растительного масла;
• 1 ст.л. сливочного масла;
• лимон;
• петрушка;
• сметана;
• перец, соль.

Шаги:

Читай продолжение на следующей странице