Самый вкусный рецепт мяса по-французски

 

Необходимые продукты

• 1 килограмм свинины
• 1 килограмм куриного филе
• 3 луковицы
• 500 грамм консервированных ананасов
• 300 грамм твердого сыра
• майонез (по желанию)
• соль, перец
• растительное масло

Начинаем приготовление

Свинину нарезаем на куски толщиной 0,5 см. Накрываем его пищевой пленкой и отбиваем с двух сторон. Затем солим и перчим его по вкусу.

Куриное филе разрезаем на 2-3 части и также отбиваем с двух сторон, а потом солим и перчим.

Очищенный лук нарезаем тонкими полукольцами.

Противень промазываем растительным маслом.

Первым слоем выкладываем лук, а сверху подготовленное мясо. Затем на мясо выкладываем слой из нарезанных ананасов. И присыпаем все тертым сыром. По желанию на сыр делаем майонезную сеточку. Проделываем такую процедуру сначала со свининой, а потом с куриным филе. А можете выбрать только один вид мяса.

Получившуюся заготовку ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. Свинину выпекаем в течение 40 минут, а курицу — 30 минут. Готовое блюдо подаем к столу.

Приятного аппетита!

Читай продолжение на следующей странице