Обычно на приготовление кваса нужно потратить сутки-двое.
Но этот напиток готовится быстро и ждать не нужно – уже через 2 часа можно наслаждаться бодрящей вкуснотой. Самый вкусный квас – квас из бородинского хлеба. Сухари можно сделать заранее и с запасом, чтобы потом за пару минут готовить напиток. Кофе растворимый лучше брать качественный. Изюм не мыть.