– цедра одного лимона;
– 2 ст.л. ванильной эссенции;
– 1 ст.л. какао для декора (по вкусу).
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 160 градусов. Отделите желтки от белков.
2. Яичные желтки взбейте с сахаром, сливочным маслом и щепоткой соли. Сахар должен полностью растворится. Добавьте творог, сметану и муку с разрыхлителем. Продолжайте мешать пока смесь станет однообразной, без комочков.