Яйца взбить с сахаром, растереть с маргарином, муку смешать с содой и замесить негустое льющееся тесто.
Смазать форму маслом, посыпать манкой и вылить тесто.
Выпекать минут 35-40 при 190С. Проверять готовность деревянной палочкой. Вытащить и остудить на решетке. Разрезать вдоль на два коржа.
Блины по старинному рецепту