Вкусные салаты с куриными сердечками!

Во Франции салаты с потрохами считаются деликатесами. Попробуйте и вы приготовить такой оригинальный салат. Предлагаем несколько рецептов салатов с куриными сердечками.

Салат с куриными сердечками и грибами

Ингредиенты

  • 300 г куриных сердечек
  • 200 г вешенок
  • 200 г твердого сыра
  • 8 перепелиных яиц
  • 1 банка консервированной кукурузы
  • 2 луковицы
  • майонез
  • укроп
  • растительное масло

Приготовление

  1. Нарежьте вдоль на 4 части, промойте, обжарьте на растительном масле, посолите и поперчите.
  2. Грибы нарежьте соломкой и тоже обжарьте с луком.
  3. Яйца отварите, остудите и почистите.
  4. Сыр натрите на мелкой терке.
  5. Зелень измельчите.
  6. На блюдо выложите сыр, разровняйте и смажьте майонезом.
  7. Затем кругом выложите сердечки.
  8. В серединку «сердечного круга» положите грибы, смешанные с кукурузой.
  9. Украсьте салат половинками яиц и зеленью.

Салат с куриными сердечками и сухариками

  • 200 г куриных сердечек
  • 150 г фасоли
  • 1 морковь
  • 50 г сырокопченой колбасы
  • 1 луковица сухарики
  • 2 зубчика чеснока
  • растительное масло

Приготовление

  1. Фасоль замочите на 4 часа, затем отварите.
  2. Сердечки обжарьте, разрежьте каждое на 2-3 части.
  3. Колбасу нарежьте соломкой, морковь нашинкуйте тонко, лук и чеснок измельчите.
  4. Обжарьте лук с морковью и чесноком.
  5. Соедините все подготовленные ингредиенты, перемешайте с сухариками.

Салат с куриными сердечками, сыром и перцем

  • 200 г куриных сердечек
  • 4 вареных яйца
  • 1 болгарский перец
  • 150 г твердого сыра
  • 1-2 вареные картофелины
  • 1-2 зубчика чеснока
  • 2-3 ст л кунжута
  • 1 ч л прованских трав
  • пучок листьев салата
  • растительное масло
  • оливковое масло
  • майонез

Приготовление

  1. Сердечки обжарьте, посолите, поперчите.
  2. Картофель очистите и натрите на мелкой терке, добавьте измельченный чеснок и майонез.
  3. Перемешайте и руками сформируйте маленькие шарики.
  4. Обваляйте их в кунжуте.
  5. Яйца нарежьте кубиками, перец — полукольцами, сердечки — на 2-4 части, а сыр натрите на мелкой терке.
  6. На блюдо выложите листья салата.
  7. Сыр и яйца смешайте, с брызните оливковым маслом, посыпьте травами.
  8. Выложите на листья салата, сверху — картофельные шарики, сердечки и перец.

Приятного Вам аппетита!

Читай продолжение на следующей странице

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...
Вкусные салаты с куриными сердечками!