За этим рецептом идёт настоящая охота

Семейное блюдо не имеющее соперников!…

Приготовить это вкусное и необычное блюдо из курицы так просто! И это не займет у Вас много времени.

Удивите своих родных, подав им вместо привычных отбивных или котлет такую вот курочку »в ажуре».

Они непременно придут в восторг.

Это блюдо не требует гарнира, так как является полноценным блюдом. Можно только добавить немного свежих овощей или салата, и вкусный обед для всей семьи готов!

Грудка куриная (крупные) — 2 шт
Картофель (сырой, средней величины) — 6 шт
Яйцо — 1 шт
Мука — 2 ст. л.
Сыр (тертый) — 100 г
Петрушка (зелень) — 1 пуч.
Соль (по вкусу)
Перец черный
Масло растительное

Порежьте зелень ...перемешайте с сыром

Мясо курицы порежьте тонкими пластиками и обжарьте его, посолив...поперчив... на сухой разогретой сковородке ... буквально 2-3 минуты… помешивая… (если сковорода без антипригарного покрытия, обжарьте в небольшом количестве растительного масла)

Картофель почистить…натереть на крупной терке… хорошенько отжать… Добавить яйца... муку... соль…перемешать

Разогреем сковороду… нальем растительное масло, чтобы покрыло дно сковороды…

Распределим тертый картофель по дну и прижмем лопаточкой… Таким образом у нас получается блин картофельный блин

Когда наш блин готов с одной стороны (жарится 2-3 минуты)... переворачиваем… и выкладываем на половину блина курицу...

Читай продолжение на следующей странице

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...
За этим рецептом идёт настоящая охота