10 заготовок на зиму, о которых стоит узнать каждой хозяйке

2. Сладкий печеный перец в масле по-сербски

Ингредиенты:

• 5 больших болгарских перца;
• 4–5 зубчиков чеснока;
• 1 ч. л. соли;
• щепотка сахара;
• 40 мл оливкового (или подсолнечного) масла;
• 10 мл бальзамического уксуса (яблочного);
• черный перец горошком — по вкусу;
• веточка зеленого базилика.

Приготовление:

Читай продолжение на следующей странице