«Все мы помним, как забывали о еде и сне в детстве, когда нам было интересно. Я считаю, что мы можем сохранять такое отношение и во взрослой жизни. Лучше не утомлять тело чрезмерными правилами — когда надо обедать, когда надо ложиться спать и т. п.» – советует Хинохара.
Лишний вес сокращает жизнь
«На завтрак я пью кофе, стакан молока и апельсиновый сок с добавлением столовой ложки оливкового масла. Оливковое масло полезно для артерий и обеспечивает здоровую кожу. На обед у меня молоко и печенье — или ничего, если я слишком занят. Я никогда не испытываю голода, потому что посвящаю себя работе. На ужин — овощи, немного рыбы с рисом и дважды в неделю — 100 граммов нежирного мяса».