Обалденная Цветная капуста в духовке: Точно вкуснее любого мяса

Цветная капуста в духовке, под сырным соусом, получается настолько вкусной, что просто пальчики оближешь.

Состав продуктов

• 700 грамм цветной капусты;
• 1,5 литра воды;
• одна чайная ложка соли;
• 100 грамм свежих шампиньонов;
• одна столовая ложка растительного масла без запаха;
• две столовых ложки панировочных сухарей;
• 1,5 стакана молока;
• 30 грамм пшеничной муки;
• 35 грамм сливочного масла;
• половина чайной ложки готовой горчицы;
• молотый черный перец, мускатный орех, соль – по вкусу.

Цветная капуста в духовке: пошаговый процесс приготовления

Цветную капусту разбираем на крупные соцветия: можно использовать и замороженную. В кастрюлю наливаем полтора литра воды, добавляем одну чайную ложку соли и доводим до кипения.

Читай продолжение на следующей странице