Отличный рецепт шашлыка, который достался мне от старого армянина

Крайне желателен кориандр. Это все нужно сделать довольно грубого помола — без кусочков, но и не в порошок.

На дно эмалированной посудины льем миллилитров 150-200 масла, закидываем специи. Это еще не все.

Читай продолжение на следующей странице