Удобно и вкусно!
И так, для консервирования перца для фаршировки выполняем следующие указания. Болгарский перец нужно очистить от семьян и залить кипятком на 15 мин. Он станет мягким и тогда его будет легко сложить в банки. Помещаем перец в банки.