На литровые баночки — 400 мл воды, 1 ст ложка соли и 3 ст ложки с горкой сахара.
_____________________________________________________
9. Баклажаны по-корейски
_____________________________________________________
4 кг баклажана нарезаем длинной соломкой, хорошо солим для схода горечи и оставляем на пол часа.1 кг моркови трем на терку для корейской моркови,1 кг перца цветного режим соломкой, 1 кг лука полукольцами,100 г чеснока измельчаем.
Загрузка...