Халва, лукум, нуга и козинаки. 8 рецептов восточных сладостей

Халва ванильная

Понадобится:

• 1 ст. муки
• 1 ст. сахара
• 2,5 ст. воды
• 6 ст.л. топлёного масла
• Ваниль на кончике ножа

Приготовление:

В кастрюле разогреть топленое масло, затем аккуратно высыпать просеянную муку, постоянно помешивая. Обжарить муку до коричневого цвета. Сахар растворить в горячей воде, вылить сироп в муку и варить до загустения. Добавить ваниль, перемешать, выложить в креманки, остудить и подать к чаю.

Читай продолжение на следующей странице